Snow Sea
Архангельский завод морских водорослей
163000
Россия
Северо-Западный регион
Архангельск
Архангельск, Ленинградский пр., 328
+7(911)566–55–89
+7(911)566–55–89
export@snowsea.ru
Snow Sea

Snow Sea

Snow Sea

Архангельский завод морских водорослей

Snow Sea
2901138167
Нам 102 года
Хлеб с ламинарией

Хлеб с ламинарией

Ингредиенты:
мука 400 г,
сахар 20 г,
соль 1 ч.л.,
вода 250 мл,
масло сливочное 40 г,
дрожжи 20 г,
водоросли сушеные пищевые молотые - 10 г

Смешать дрожжи, 10 г сахара, четверть стакана воды и 1 ст. л. муки. Оставить в теплом месте на 15 мин.
Растопить масло, добавить дрожжи и остальные ингредиенты, замесить тесто. Положить тесто в смазанную маслом посуду и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Подошедшее тесто обмять, положить на противень и оставить еще раз на 20 мин. Затем тесто  смазывают теплым молоком, делают надрезы или отверстия для выхода пара и слегка присыпают мукой. Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке в течение 20-30 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного аппетита!